Zubereitung von hausgemachtem Instantkaffee

Jeden Morgen, bevor wir zur Arbeit gehen, ist es gut, eine Tasse Kaffee zu trinken, um unsere Wachsamkeit und Energie für den neuen Tag zu steigern. Um Zeit zu sparen, wählen die meisten von uns Instantkaffeepulver. Der Geschmack ist jedoch nicht immer zufriedenstellend, da ein frisch gebrühter Pott aus feinem Kaffeepulver hergestellt wird. Zum Glück können Sie immer noch selbst eine schnelle Tasse Kaffee zubereiten und dabei den Geschmack Ihrer Lieblingsbohnen genießen.

Dinge, die Sie vorbereiten sollten

Praktische Schritte

Wählen Sie Ihre Lieblingskaffeebohnen. Versuchen Sie, die frischesten Bohnen zu verwenden. Je frischer die Bohne ist, desto besser schmeckt die Tasse löslichen Kaffees, die Sie zubereiten können.

Messen Sie eine Portion oder zwei der Kaffeebohnen in die Mühle.

Mahlen Sie sie so fein wie möglich und wechseln Sie dabei zwischen pulsierendem und gleichmäßigem Mahlen, bis es in den unteren Ecken der Mühle zu klumpen beginnt.

Schalten Sie den Herd ein und erhitzen Sie das Wasser, bis es kocht.

Setzen Sie den Kaffeefilteraufsatz auf die Öffnung des Bechers, während das Wasser kocht, und setzen Sie dann einen Filter in den Aufsatz und geben Sie die gewünschte Menge Kaffeepulver hinein.

Gießen Sie das kochende Wasser langsam über den Kaffeesatz. Gießen Sie dann weiter Wasser ein um den Kaffeesatz am Rand des Filters zum Boden zu spülen.

Brühen Sie so viel Kaffee, wie Sie möchten. Fügen Sie jedoch das Vierfache des Kaffeesatzes hinzu, den Sie normalerweise verwenden, um einen superstarken, flüssigen Kaffee zuzubereiten. Wenn Sie möchten, können Sie Ihrem Kaffee jetzt Süßstoff oder Aroma hinzufügen. Denken Sie jedoch daran, noch einmal das Vierfache der regulären Menge hinzuzufügen.

Lassen Sie Ihren superstarken Kaffee abkühlen und geben Sie ihn dann in ein klares Glas mit dicht schließendem Deckel. Bewahren Sie Ihren Kaffee im Kühlschrank auf, um ihn so frisch wie möglich zu halten.

Bereiten Sie Ihren eigenen Instantkaffee zu, indem Sie einfach Wasser kochen und ihn mit Ihrem superstarken Kaffee mischen. Mischen Sie drei Teile gekochtes Wasser mit einem Teil gebrühtem Wasser und fügen Sie dann Sahne, Aromen, Süßstoffe oder andere Zutaten hinzu, um eine perfekte Tasse schnellen und frischen Instantkaffee zu erhalten.

Tipps und Warnungen

Je länger Sie den Kaffee mahlen, desto mehr Wärme erzeugen Sie durch Reibung. Hitze verschlechtert das Aroma des Kaffees, halten Sie es also kurz. Es ist besser, mehrere kurze, schnelle Partien zu mahlen als eine große, lange.

Ganze Kaffeebohnen haben die längste Haltbarkeit, während feine Mehle aufgrund ihres hohen Oberflächenanteils am schnellsten oxidieren und an Geschmack verlieren. Mahlen Sie nicht mehr, als Sie in ein oder zwei Tagen verbrauchen, um den besten Geschmack zu erzielen, und bewahren Sie das Kaffeepulver in einem luftdichten Beutel oder Behälter auf.

Wenn Sie Ihren hausgemachten Instantkaffee zubereiten möchten, erzielen Sie ein gleichmäßigeres Ergebnis, wenn Sie in eine qualitativ hochwertigere Kaffeemühle und einen Beutel mit ganzen Bohnen investieren