Wie man Eistee mit losen Teeblättern macht

By August 7, 2020

How to Make Iced Tea with Loose Tea Leaves

Heiß! Heiß! Heiß! Es ist so heiß wie in einer Sauna. In diesem Moment kann uns eine kühle Tasse Eistee definitiv vor der drückenden Hitze bewahren. Also, wie macht man Eistee mit losen Teeblättern. Im Allgemeinen gibt es zwei Methoden zur Herstellung von Eistee mit losen Teeblättern, von denen eine heiß und die andere kalt gebrüht wird. Finden Sie heraus, wie es geht!

Egal ob heiß oder kalt, ganz am Anfang ist es für uns entscheidend, eine Teesorte auszuwählen. Im Allgemeinen hat sich herausgestellt, dass alle stärkeren Tees wie Schwarz, Oolong und bestimmte Grüns den besten Geschmack bieten. Die Wahrheit ist, dass jeder Tee auf Camellia Sinensis-Basis eine gute Wahl sein dürfte. Hier sind unsere Empfehlungen: Minze, schwarzer Rosentee, Hibiskus oder Aprikose. Natürlich können Sie einen Favoriten nach Ihren Wünschen finden. (Weitere Informationen: Unterschied zwischen schwarzem und grünem Tee)

Warum losen Blatttee für Eistee verwenden?

tea

Sie können Eistee mit Teebeuteln zubereiten, aber es bringt eine nicht so  gute Tasse Tee wie loser Blatttee. Es gibt mehrere Gründe, Eistee mit losem Blatttee zuzubereiten. (Sie können mehr von losem Blatttee oder Teebeuteln lernen)

1, Es schmeckt besser: Loser Blatttee ist von höherer Qualität. Teebeutel verwenden Fannings und Staub.

2, Mehr Abwechslung: Beim Kauf von Teebeuteln sind Sie auf einige wenige Optionen beschränkt. Mit losem Tee haben Sie eine größere Auswahl. (Arten von Blatttee)

Methode 1: Kaltes Brühen zur Herstellung von Eistee

cold brew iced tea

Wenn Sie ein wenig vorausschauend sind, ist es wirklich super einfach, ein köstliches, erfrischendes Glas Eistee kalt zuzubereiten. Um eine Tasse aromatisierten Tee zuzubereiten, muss die Menge der Teeblätter kontrolliert werden. Als Faustregel gilt, dass 1 Teelöffel loser Blatttee pro Tasse Eistee am besten ist. Es gibt jedoch einige Ausnahmefälle, wie zum Beisüiel Gunpowder, bei dem Sie möglicherweise weniger als einen Teelöffel und weiße Tees und Kamille mehr als einen Löffel benötigen. (Erfahren Sie, wie viel ein Teelöffel loser Blatttee wiegt.)

Anleitung:

1, Auswahl des Behälters: Um losen Blatttee zuzubereiten, verwenden Sie besser einen Krug oder eine Teekanne mit Aufguss. Hier verwende ich einen 44 Unzen Wasserkrug mit einem Edelstahldeckel.

2, Fügen Sie kaltes Wasser hinzu, decken Sie es ab und lassen Sie es über Nacht in Ihrem Kühlschrank stehen (oder 4-6 Stunden, wenn Sie ungeduldig sind).

3, Am Morgen haben Sie ein schönes Glas kalten Eistee, den Sie über Eis abseihen und genießen können. Machen Sie sich keine Sorgen, dass der Tee durch zu langes Einweichen bitter wird – bei kaltem Brühen zieht die Bitterkeit nicht wie heißes Wasser aus den Blättern.

Tipps: Ich weiß, dass Sie mit einer Tasse normalem Eistee nicht zufrieden sein werden. Wollen Sie es lecker machen? Hier ist ein Tipp für Sie. Der Schlüssel ist, mit kaltem Tee zu beginnen und ihn kälter zu machen. Hier sind die Schritte: Kombinieren Sie zuerst einen kleinen Eisblock und Ihren Eistee in einem Cocktail-Shaker, schließen Sie dann den Deckel und schütteln Sie die Flasche, bis Sie das Gefühl haben, dass es zu kalt zum Greifen ist. Herzliche Glückwünsche! Sie haben einen super Eistee!

Methode 2: Heißes Brühen zur Herstellung von Eistee

hot brew iced tea

Wenn Sie in Eile sind, können Sie die Heißbrühmethode ausprobieren. Aber es könnte eine Tasse wässrigen Tee ergeben. Wenn Sie möchten, können Sie Ihrem Eistee mehr Tee hinzufügen und die Brühzeit verkürzen, um den Geschmack beizubehalten und Bitterkeit zu vermeiden.

1, 6-9 TL losen Blatttee in den 44-Unzen-Krug geben

2, Gießen Sie zuerst vorsichtig 3 Tassen heißes Wasser ein, 2-5 Minuten ziehen lassen

3, Fügen Sie 2-3 Tassen eiskaltes Wasser mit Eiswürfeln hinzu

4, Eingießen und Servieren!

Es wird angenommen, dass jeder Teeliebhaber diese aromatisierende Teesorte nicht verpassen wird. Warum nicht versuchen, eine Tasse hausgemachten Eistee mit Ihren losen Lieblings-Teeblättern zuzubereiten, indem Sie unseren Schritten folgen? Hoffe es gefällt Ihnen!

 

Verwandte Themen: Wie man süßen Tee macht?

Wie macht man Wasser mit Obstgeschmack?

 

 *

 *