Wie lange bleibt gemahlener Kaffee frisch?

By August 16, 2019

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Es mag wie ein Klischee klingen, aber Kaffee ist mein Leben. Als erfahrener Kaffeeliebhaber verstehe ich die Bedeutung einer guten Kaffeelagerung. Wenn Sie Kaffee lieben, muss der Kaffee immer verfügbar sein, wenn Sie ihn möchten: Dies bedeutet, dass Sie Kaffee bei sich zu Hause aufbewahren (die 7 besten Möglichkeiten, Kaffee zu Hause zuzubereiten).

Wenn Sie wie ich sind, wählen Sie sorgfältig aus, welchen Kaffee Sie trinken. Jetzt kümmere ich mich um meinen Kaffee. also muss ich wissen, wie man es richtig aufbewahrt. Niemand möchte aufwachen und veralteten Kaffee trinken – glauben Sie mir.

Was uns interessiert ist, wie lange hält gemahlener Kaffee? Läuft gemahlener Kaffee ab?

Die Haltbarkeitsdauer von Kaffee hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie Mindesthaltbarkeitsdatum, Zubereitungsmethode und Lagermethode. Wenn Kaffee richtig gelagert wird, ist das Verfallsdatum ungefähr wie folgt:

(Ungeöffnet / versiegelt) Speisekammer Gefriertruhe
  nach angegebenem Datum nach angegebenem Datum
Gemahlener Kaffee hält 3 – 5 Monate 1 – 2 Jahre
Ganze Bohnen halten 6 – 9 Monate 2 – 3 Jahre
Instant-Kaffee hält 2 – 20 Jahre Unbestimmt
(Geöffnet) Speisekammer Gefriertruhe
  einmal geöffnet einmal geöffnet
Gemahlener Kaffee hält 3 – 5 Monate 3 – 5 Monate
Ganze Bohnen halten 6 Monate 2 Jahre
Instant-Kaffee (gefriergetrocknet) hält 2 – 20 Jahre Unbestimmt

Wenn es nicht richtig gelagert wird, hält der Kaffee nicht so lange. Es ist wichtig zu beachten, dass es keine Rolle spielt, ob der Kaffee entkoffeiniert oder koffeinhaltig ist – dies hat keinen Einfluss auf die Haltbarkeit des Kaffees.

Woher weiß ich, ob mein Kaffee schlecht, verfault oder verdorben ist?

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Es wird immer empfohlen, dass Sie sich an die guten Hygieneregeln für Lebensmittel halten. Dies hilft Ihnen, lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Selbst langjährige Kaffeetrinker haben Mühe zu sagen, ob ihr Kaffee schlecht geworden ist – denn Kaffee sieht gleich aus, ob er gut oder schlecht ist. Die wichtigste Technik, um zu testen, ob Kaffee schlecht geworden ist, ist die Verwendung der Nase: Das angenehme Aroma wird fehlen und der Geschmack ebenso. Der Kaffee scheint auch einen helleren Braunton als zuvor zu haben.

Wie lagere ich gemahlenen Kaffee, um die Haltbarkeit zu verlängern?

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Leider hält Bohnenkaffee viel länger als gemahlener Kaffee. Wenn Sie Ihren Kaffee mit langer Haltbarkeit kaufen möchten, ist Kaffee in ganzen Bohnen der Richtige für Sie.

Um die Haltbarkeit von gemahlenem Kaffee zu maximieren und frisch zu halten, geben Sie den gemahlenen Kaffee sofort nach Gebrauch in den Gefrierschrank. Bewahren Sie den Kaffee in einem engen Behälter auf, damit er weder durch Feuchtigkeit noch andere Verunreinigungen kontaminiert werden kann. Machen Sie sich keine Sorgen, der Gefrierschrank friert Ihren Kaffee nicht ein. Sie müssen den gemahlenen Kaffee vor der Verwendung nicht auftauen.

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