Wie erhitze ich Glühwein richtig?

By January 3, 2020

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Glühwein, auch als Gewürzwein bekannt, ist ein spezielles Getränk, das aus Rotwein mit einer Vielzahl von Glühgewürzen und Rosinen hergestellt wird. Normalerweise muss es erhitzt werden, was es an Wintertagen, besonders zu Weihnachten, zu einem beliebten Getränk machte.

In seiner Geschichte ist der Gewürzwein frühestens im zweiten Jahrhundert ein berühmtes und willkommenes Getränk im alten Europa. Später brachte Rom den Wein zurück in sein Heimatland und machte Geschäfte mit anderen Nationen.

Derzeit gibt es keine bestimmte Methode, und die Zutaten für das Rezept hängen ganz von den persönlichen Vorlieben ab. Im Allgemeinen wird eine Kombination aus Kardamom, Zimtstangen, Nelken, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Honig und Sternanis verwendet.

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Hier ist die Anleitung:

  1. 1,Glühwein online kaufen und ins Haus liefern lassen.
  2. 2,Gießen Sie eine volle Flasche Glühwein in den Topf. Eine Flasche reicht für 3-4 Personen.
  3. 3,Erhitzen Sie den Topf auf mittlerer Hitze und rühren Sie den Wein gelegentlich um, bis sich der Zucker aufgelöst hat, drehen Sie dann die Hitze herunter und erwärmen Sie den Wein für 10 Minuten. In dieser Zeit etwas Orangen- und Zitronenschale dazugeben und den Saft in den Glühwein pressen. Erhitzen Sie das Getränk ein oder zwei Minuten lang vorsichtig, bis es sich erwärmt hat, und schalten Sie dann den Herd aus.
  4. 4,Fügen Sie einige der Gewürze, wie eine Zimtstange in den Topf hinzu, wenn Sie mögen.
  5. 5,Probieren Sie! Stellen Sie sicher, dass der Geschmack des Glühweins Ihren Wünschen entspricht.
  6. 6,Gießen Sie den Wein in einen Becher oder eine Tasse und fügen Sie einige Zitronenscheiben hinzu. Dann wird der Glühwein serviert!
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Während des Machens sind unten einige Warnungen zu beachten.

  1. 1,Wenn Sie den Glühwein aus einem Keller holen, stellen Sie ihn in die Küche bis seine Temperatur der Raumtemperatur nahe kommt, da die schnelle Temperaturänderung seinen Geschmack ruinieren kann.
  2. 2,Rühren Sie den Wein einige Male, wenn Sie ihn erhitzen, da der Geschmack dann viel besser ist.
  3. 3,Denken Sie daran: Lassen Sie den Wein niemals kochen. Die Zubereitung des Weins in der Mikrowelle wird absolut nicht empfohlen, da sonst die empfindlichen Gewürze im Wein überreizt werden und sogar Nährstoffe zerstört werden.

Es könnte jedoch nicht einfacher sein, einen Becher Glühwein zu machen, aber die Leute werden es einigen Versuchen immer wieder besser machen. Manche mögen trockene Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Aber jede Art, die Sie mögen, sollte funktionieren! Probieren Sie es am nächsten Tag aus!

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