Kann loser Blatttee schlecht werden?

By March 5, 2021

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Lose Teeblätter sind die beste Wahl für viele Teeliebhaber. Aufgrund der Bequemlichkeit neigen die Leute dazu, Tee in verschiedenen Teeläden zu bestellen oder haben Tee als Geschenk von engen Freunden erhalten, aber nur um irgendwann einen Tee zu entdecken, der in der Ecke liegt und versehentlich vergessen wurde. Kann man dann den Tee benutzen? Ist er schon schlecht geworden?

Ist es in Ordnung, abgelaufene Teeblätter zu trinken?

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Loser Blattee läuft nicht ab. Obwohl die Blätter mit der Zeit an Geschmack und Farbe verlieren, sind sie dennoch sicher für den Verzehr. Einige Dosen-Loseblatt-Tees haben möglicherweise ein Mindesthaltbarkeitsdatum, dies ist jedoch nicht das Verfallsdatum. Es ist also völlig in Ordnung, abgelaufene Teeblätter zu trinken. Sie werden nicht krank machen oder sogar töten. Sie werden nur weniger Geschmack im Tee bemerken.

Wenn Sie Ihren Gast bedienen oder jemandem ein Geschenk schicken möchten, werden diese alten Teeblätter natürlich nicht empfohlen. Wenn Sie jedoch kein Geld verschwenden möchten, indem Sie sie wegwerfen, und keinen Tee mit subtilem Geschmack trinken möchten, haben Sie hier einige Möglichkeiten, es zu versuchen.

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  • Erstens rösten Sie die Teeblätter in einer Pfanne bei sehr geringer Hitze, bis Sie die Frische der Blätter riechen. Dann können Sie die Blätter direkt herausnehmen und verwenden.
  • Zweitens lassen Sie den Tee etwas länger ziehen als gewöhnlich, um sicherzustellen, dass der Geschmack stärker ist.

Haltbarkeit verschiedener Teesorten

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Verschiedene Teesorten sind unterschiedlich haltbar, wonach der Geschmack und die aromatischen Eigenschaften nachlassen. Im Allgemeinen hat grüner Tee die kürzeste Haltbarkeit (innerhalb von 12 Monaten verbrauchen), da es sich um einen nicht fermentierten Tee handelt. Insbesondere der japanische Grüntee, ein Tee mit einem sehr frischen und grasigen Geruch, ist noch kürzer haltbar.

Es folgt  Oolong, da er auch relativ frisch ist, obwohl er oxidiert ist. Es ist besser,ihn innerhalb von 2 Jahren verwendet zu werden. Dunkler Oolong und schwarzer Tee sind ca. 3 Jahre haltbar. Wenn Sie feststellen, dass sie matt und grau erscheinen und flach und bitter schmecken, können Sie sicher sein, dass sie abgelaufen sind.

Weißer Tee ist ein spezieller Teezweig, der am wenigsten fermentiert ist, aber bei sachgemäßer Lagerung (ca. 2 Jahre) ein erfülltes Leben führen kann. Sie können in großen Mengen einkaufen und diese in zwei Hälften teilen, einen Teil für die Gegenwart und den anderen für den zukünftigen Genuss.

 

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