Die richtige Lagerung von Gewürzen

By November 27, 2020

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Es ist eine häufige Erfahrung, dass Sie endlose Zeit damit verbringen, nach dem Gewürzglas zu suchen, wenn Sie es brauchen. Tatsächlich neigen die meisten Menschen dazu, häufig mehrere bestimmte Gewürze zu verwenden, während andere Gewürze jahrelang in der Ecke verloren gehen können. Sie müssen Ihr Gedächtnis nicht verbessern, nur mit einigen Anpassungen am Küchensystem werden Sie organisiert und bleiben so.

Ist es gut, Gewürze im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren?

Der Kühlschrank wird aufgrund seiner dunklen und kalten Natur normalerweise als ideale Umgebung angesehen, um Lebensmittel frisch zu halten. Es kann jedoch die Situation für Gewürze ungünstig beeinflussen. Der Kühlschrank bietet die beste Luftfeuchtigkeit, die dazu führen kann, dass sich der Geschmack von Gewürzen verändert oder nur Schimmel oder Bakterien wachsen lässt. Aus diesem Grund empfehlen wir, Ihre Gewürze nicht im Kühlschrank zu lagern oder einzufrieren, es sei denn, sie sind vakuumversiegelt.

Die beste Art Geürze zu lagern

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Die Haltbarkeit der meisten Gewürze ist sehr lang, solange Sie sie richtig lagern. Zum Beispiel können gemahlene Gewürze 1 Jahr, ganze Gewürze 3 Jahre und Salz unbegrenzt haltbar sein.

Im Allgemeinen sollten Gewürze an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, fern von direktem Licht und Hitze – beide führen dazu, dass Gewürze schneller altern. Viele Hersteller bieten alle Arten von luftdichten Behältern an, um Gewürze und Kräuter aufzubewahren, und wir machen Ihnen die Auswahl mit den ecooe 120 ml Gewürzflaschen leicht. Sie haben eine gute Luftdichtheit aufgrund der dicken Gläser und des Aluminiumdeckels mit PE-Dichtung. Mit den schwarzen Etiketten und dem Stift in der Schachtel können Sie jedes Glas benennen und schnell das Gewürz finden, das Sie benötigen.

Für eine größere Kapazität können Sie auch die Glastal 180ml Gewürzdosen in Erwägung ziehen. Sie kommen auch mit schwarzen Etiketten und Stift. Ihre Deckel bestehen aus natürlichem Bambus und Silikon, und die Gläser bestehen aus hochborosilikatförmigem Glas, das sehr hitzebeständig ist.

Wie organisiert man die Geürze in der Küche?

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Wenn ein Gewürz in der Ecke verschwindet, kaufen Sie wahrscheinlich ein neues. Um Abfall zu vermeiden, benötigen Sie möglicherweise einen Organizer wie das Bambus Gewürzregal für 10 Gläser oder das Bambus Gewürzregal für 18 Gläser für das Gewürz in Ihrer Reichweite. Wenn Sie Ihre Gewürze organisiert halten, sparen Sie viel Zeit und können Sie dazu anregen, neue Mahlzeiten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Wie merkt man, wenn Gewürze abgelaufen sind?

Manchmal können Sie vergessen, wie lange genau Sie die Gewürze aufbewahrt haben. Bevor Sie sie wegwerfen, streuen Sie einfach ein wenig auf Ihre Hand und riechen Sie daran. Frisches Gewürz hat einen starken Duft, während die alten nicht viel Duft haben.  

 

 

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